Restoran jelovnik
Špansko-mediteranski specijaliteti
Tapasi
-
Kroketi od piletine i Jamon-a
450 -
Pan con tomate
390brusketi sa belim lukom, paradajzom i maslinovim uljem -
Manchego
990španski tvrdi ovčiji sir sušen 6 meseci -
Jamon Iberico
1400"španska pršuta pata negra" -
Calabacin fritto
350pohovane tikvice -
Vrganji u krem sosu
1250domaći zapečeni vrganji sa parmezanom i belim lukom -
Grilovani koziji sir
990dimljeni koziji sir sa rukolom i cherry paradajzom -
Chorizo
990španska kobasica -
Kapesante
590 komjakobove kapice na puteru u sopstvenoj školjki -
"Gambas al Ajillo"
1390meso gambora na maslinovom ulju i belom luku -
Pinchos de queso
990brie sir, gorgonzola, ovčiji sir manchego, dimljeni koziji sir -
Mejillones a la marinera
990dagnje na crvenoj buzari -
Pan con alioli
390 -
Špansko predjelo (za dve osobe)
1890španska pršuta"iberico",ovčiji tvrdi sir manchego, grilovani koziji sir, gambori, kroketi od piletine i pan con tomate
Supe
-
Domaća pileća supa sa knedlama
350 -
Potaž dana
350 -
Riblja čorba
450
Paelja
-
Paelja Valenciana
1690špansko nacionalno jelo sa bomba pirinčem, piletinom, chorizo kobasicom i šafranom -
Crna paelja
2100paelja sa gamborima, lignjama i sipom u sopstvenom mastilu -
Paelja od morskih plodova
2100špansko nacionalno jelo sa bomba pirinčem, morskim plodovima, povrćem i šafranom -
Paelja Mixta
2100špansko nacionalno jelo sa bomba pirinčem, morskim plodovima i mesom
Pasta
-
Fideu sa gamborima
1690tradicionalno špansko jelo od domaće testenine sa gamborima -
Taljatele sa vrganjima i piletinom
1190 -
Pasta Milagro
1490taljatele,slanina,tartufi -
Obrok salate
-
Kapreze salata
690 -
Blue cheese salata
1100plavi sir,zelena jabuka,orah,dimljena paprika -
Riba i morski plodovi
-
Lignje na žaru sa crnim rižotom
1890 -
Fileti brancina sa mediteranskim povrćem
2500 -
Gambori 100gr
690spremnjeni na žaru ili buzari -
Hobotnica na žaru
3500 -
Brancin ili neka druga riba I klase
8500veći komadi ribe spremljeni po vašoj želji:pečeni u rerni,na žaru ili soli,prilog:mediteransko povrće -
-
-
-
Meso
-
Pileći file "sous vide" sa sosom od tartufa
990 -
Ossobuco
1790teleće kolenice u povrću -
Costillas
1590svinjska rebra u BBQ sosu -
Entrecote
2300domaći začinjeni juneći ramstek na grillu odležao 21 dan/prilog:belolučena paprika i krompir -
Cabrito al Horno
2350mlada jaretina iz rerne -
Biftek na tanjiru
2600juneći biftek ,palenta,salata od celera,sos od tartufa -
Solomillo de cerdo
1450svinjski file ,pire krompir sa renom -
Cochinillo kg
5000baby prase sa organske farme, hranjeno mlekom i pečeno u furuni; napomena: poručuje se dan ranije -
Chuleton 1kg
5300domaći juneći stek odležao min 21 dan napravljen na tradicionalni španski način, serviran sa domaćim kajmakom, krompirom i povrćem na vrelom vulkanskom kamenu
Salate
-
Grčka salata
580paprika, paradajz, krastavac, crveni luk, masline, sir -
Vitaminska salata
480zelena salata, celer, šargarepa, krastavac, limunov sok, orasi -
Mixta salata
390zelena salata, crni luk, paradajz, masline -
Mixta plus
680miks zelenih salata, rukola, cherry, parmezan, pinjoli -
Rukola-cherry
490 -
Prilozi
-
Pomfrit
300 -
Aromatični krompir
300krompir iz rerne sa začinskim biljem -
Grilovano povrće
450paprika, tikvice, šampinjoni, luk -
Mediteransko povrće
450krompir,kapar,sušeni paradajz,masline -
Krompir pire
300 -
Kuver
80 -
Korpica domaćih štapića
200
Dezerti
-
Pita od borovnica
390 -
Kolač od maka sa belom čokoladom
560 -
Milhojas
450hiljadu listića -
Sufle
680vruć čokoladni kolač serviran sa sladoledom od vanile -
Kugla sladoleda
100 -
-
-